本网讯(林春艳、郑华丽)10月19日,当阳市社会福利院举办“厨艺大比拼”活动,膳食部全体职工参与活动。
本次比赛共分两个环节进行。在膳食营养知识问答环节,参赛选手积极抢答,回答正确总数多的优胜,现场气氛热烈。在厨艺大比拼环节,每组参赛团队各准备两份菜肴,参赛选手个个精神饱满、相互协作、精心准备美食,现场香味扑鼻。最后,评委们根据观感、质感、味感、营养及功能进行评价,综合打分评出“最佳厨艺奖”,并为获得“最佳厨艺奖”的团队颁发奖状鼓励。
本网讯(林春艳、郑华丽)10月19日,当阳市社会福利院举办“厨艺大比拼”活动,膳食部全体职工参与活动。
本次比赛共分两个环节进行。在膳食营养知识问答环节,参赛选手积极抢答,回答正确总数多的优胜,现场气氛热烈。在厨艺大比拼环节,每组参赛团队各准备两份菜肴,参赛选手个个精神饱满、相互协作、精心准备美食,现场香味扑鼻。最后,评委们根据观感、质感、味感、营养及功能进行评价,综合打分评出“最佳厨艺奖”,并为获得“最佳厨艺奖”的团队颁发奖状鼓励。